Katalog proizvoda
Proizvodni programi:
1.ZDRAVLJE I VITALNOST- program dopune prehrani i prirodne kozmetike
„Neka hrana bude tvoja medicina, a medicina tvoja hrana“(Hipokrat)
Dodaci prehrani igraju veliku ulogu u suvremenom životu i prevenciji. Ljudi nastoje održati vitalnost, snagu, zdravlje pa i lijep izgled, što je postalo fenomenom koji zovemo stil života, a on ljude održava zdravima i sposobnima da se uhvate ukoštac s izazovima, dinamikom i promjenama u svijetu koji nas danas okružuje i u kojem se krećemo.
2.Program proizvodnje i prerade ljekovitog bilja i program ruralnog turizma
a) RURALNI TURIZAM
EUROPSKA DESTINACIJA IZVRSNOSTI 2011
Od 2005. godine na imanju egzistiraju dvije tvrtke: Poljoprivredna zadruga ˝Ergela Višnjica˝ i Pustara Višnjica d.o.o. Osnovna djelatnost Poljoprivredne zadruge ˝Ergela Višnjica˝ je: uzgoj i prodaja konja Quarter i Point pasmine, kao i jelena lopatara iz vlastitog uzgajališta dislociranom na imanju Zidina. Osim toga ergela se bavi i uzgojem usjeva, vrtnog i ukrasnog bilja: proizvodnjom i prodajom robe stočarskog, voćarskog, povrtlarskog i ratarskog podrijetla, proizvodnjom sadnog materijala i ekološkom proizvodnjom poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Posebno se ističe po proizvodnji batata, nove nutricistički izuzetno vrijedne povrtnice na području Hrvatske.
b) Proizvodnja i izvoz 100% prirodnih sokova
Matični sok od aronije-certifikati
( bez konzervansa,šećera i vode), ekološka proizvodnja; sokovi od cikle i jabuke,mrkve, bobičstog voća, šljive..; organizacija kooperacije
c ) Program proizvodnje i kooperacije za pčelarske proizvode,
pripravci na bazi meda, matične mliječi ,propolisa i cvjetnog praha...; iskustvo u izvozu...
d) Razvoj proizvodnje komplexsnih nutricionističkih proizvoda(fitobalans i drugi), temeljem zajedničkog lanca vrijednosti.
e) Biljni pripravci narodne medicine - Program travarstva
Neke biljke , pa i povrće, su izrazito jako antioksidansi pa npr:
Uravnotežena prehrana, bogata antioksidantima, može učiniti čuda i osvježiti naše cijelo tijelo. Antioksidanti pomažu poboljšati zdravlje, eliminirati toksine i slobodne radikale koji nastaju zbog nekih čimbenika iz okoliša, kao što su zagađenje ili dim.
Primjeri proizvoda narodne medicine
3. Destilati - Likeri i rakije, Proizvodnja destiliranih alkoholnih pića, hrvatskih delicija i suvenira
4. Program proizvodnje sadnog materijala voća, povrća i ljekovitog bilja
Sjemenska proizvodnja
- "stare" sorte povrća
- sjeme luka
- heljda,grah i dr.
Proizvodnja sadnica
- voćne sadnice
- tradicionalne ('stare') sorte voća
Ostali sadni materijal
- reznice - hren
- lučica
- presadnice - batat, stevia i druge
5.Razvoj i primjena organskih gnojiva i Eko-pripravci za unapređenje poljoprivredne proizvodnje
Od analize tla , sadnog materijala i vrste biljnih kultura , postupni prijelaz na ekološku proizvodnju, savjetovanje u optimalizaciji proizvodnje i prihrane.
6. Proizvodnja i prerada voća i povrća i posebnih vrsta žitarica
- od organizacije kooperacije u poljoprivrednoj proizvodnji do finalnog proizvoda(prerada i dodana vrijednost )za tržište-naši članovi-partneri su specijaizirani za proizvodnju, preradu i otkup voća i povrća. Povrtne kulture koje se proizvode su hren,batat, kelj pupčar,rotkvica kineski i saratoga kupus, luk, lučica, crvena rog paprika, cikla ,grah, heljda, pir, ječam,proso, ukrasne i hokaido tikve,postrna repa, stare sorte jabuka , prerada hrena zajedno sa drugim partnerima posebice inozemnim.
Finalni proizvodi u ponudi kao npr; heljdino brašno i kaša (konvencionalna ili eko-proizvodnja )brašno od pira, integralna brašna, marinirani hren ,konzumno pakirani lješnjacii i bučine koštice , bučine koštice za pekarstvo ,sokovi od aronije i kupine...bučino ulje
Istražujemo mogućnost prerade nekih posebnih vrsta povrća i bobičastog voća za potrebe farmaceutske industrije ,primarno kroz modele internacionalne kooperacije.
Neki važniji proizvodi:
- Hren-korijen i prerada ,organizacija kooperacije i otkup
- Cikla-korijen i prerada- sokovi i dr.
- Bučino ulje-kooperacija u proizvodnji koštica,prerada
- Batat-gomolj i prerada, organizacija kooperacije, otkup
- Med,matična mliječ i propolis te njihovi pripravci